韓国FOOD研究所

韓国のお正月料理:떡국(お餅スープ)

韓国のお正月は「설날(ソルラル)」と言います♪旧暦なので毎年異なりますが、2025年は「1月29日」が旧正月の当日でその前後が祝日になります!日本でお正月にお雑煮を食べるように、韓国でもお正月には「떡(トッ)=お餅」の入った「국(クッ)=スープ」、「떡국(トックッ)=お餅スープ」を食べます。カルディなどで簡単に入手できるので挑戦してみてください~https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4938845806036 我が息子たちには不評でしたが餅大好き人間の私ははまってしまいました😊ここだけの裏技ですが、スープをスーパーなどで入手できるコムタンを使うと本場の味を出せるので試してみてください(glad)https://item.rakuten.co.jp/auc-syoku/171018/

韓国のお正月料理:떡국(お餅スープ)

韓国のお正月は「설날(ソルラル)」と言います♪旧暦なので毎年異なりますが、2025年は「1月29日」が旧正月の当日でその前後が祝日になります!日本でお正月にお雑煮を食べるように、韓国でもお正月には「떡(トッ)=お餅」の入った「국(クッ)=スープ」、「떡국(トックッ)=お餅スープ」を食べます。カルディなどで簡単に入手できるので挑戦してみてください~https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4938845806036 我が息子たちには不評でしたが餅大好き人間の私ははまってしまいました😊ここだけの裏技ですが、スープをスーパーなどで入手できるコムタンを使うと本場の味を出せるので試してみてください(glad)https://item.rakuten.co.jp/auc-syoku/171018/

10円パン

先日名古屋大須にて「10円パン」を息子が食べたいと言い出したので久しぶりに家族で買いました✨中に入ったチーズが伸びるのがとても楽しいらしく、小1の息子は大はしゃぎ😆 日本ですっかり馴染みとなった10円パンですが、韓国の慶州市の観光名所で販売された10ウォンパンが発祥となります。パンケーキの一種で生地の中にモッツァレラチーズを入れ込んで焼き上げたもので、比較的シンプルなfoodですがめっちゃ旨いです❗️韓国であれば10ウォン硬貨なのですが、10円硬貨を模した見た目が日本では馴染みやすいみたいですね。 初めて見た息子は「安っ!これ10円で買えるの?!」とハイテンションでしたが、そんなわけは無くちょっとテンションダウンしてました😅ですが食べてみたら、また食べに来たい!と相当気に入ったようでした! 韓国発祥のfoodが日本にどんどん進出してくるのはとても嬉しいのですが、自分の住まい付近に来てくれるかは運頼みですね...。2025年はどんな韓国foodが出てくるのか楽しみですね😊

10円パン

先日名古屋大須にて「10円パン」を息子が食べたいと言い出したので久しぶりに家族で買いました✨中に入ったチーズが伸びるのがとても楽しいらしく、小1の息子は大はしゃぎ😆 日本ですっかり馴染みとなった10円パンですが、韓国の慶州市の観光名所で販売された10ウォンパンが発祥となります。パンケーキの一種で生地の中にモッツァレラチーズを入れ込んで焼き上げたもので、比較的シンプルなfoodですがめっちゃ旨いです❗️韓国であれば10ウォン硬貨なのですが、10円硬貨を模した見た目が日本では馴染みやすいみたいですね。 初めて見た息子は「安っ!これ10円で買えるの?!」とハイテンションでしたが、そんなわけは無くちょっとテンションダウンしてました😅ですが食べてみたら、また食べに来たい!と相当気に入ったようでした! 韓国発祥のfoodが日本にどんどん進出してくるのはとても嬉しいのですが、自分の住まい付近に来てくれるかは運頼みですね...。2025年はどんな韓国foodが出てくるのか楽しみですね😊

KOPIKO

KOPIKOのキャンディー、韓国ドラマを観ている方ならお馴染みではないでしょうか?先日、お買い物中のレンレン(我が社の韓国通)が、近くのイオンモールで販売されているのを見つけてくれました!しかも、や、安い!!というのも昨年、Banchaチームで仕入れで韓国を訪れた際にお土産用にと探して買ってきたんですよね。その時、こんなに安くなかったような気がしたんですが???調べてみたら、インドネシア産!韓国産では無かったんですね。では、何故、こちらのKOPIKOが韓国ドラマ内でよく登場するのでしょう?それは、韓国ではドラマの合間にCMが挟まれず、番組と番組の間でのみCMが流れるそうです。そのため、スポンサーの商品宣伝として劇中の登場人物たちに商品を使わせて間接的にPRする方法が主流となっているそうです。へー!日本もそうして欲しいなぁ。ドラマで観てると、何故か食べてみたくなっちゃうから宣伝としては効果抜群ですね!調べてみたら、コーヒー味のほかにカプチーノ味もあるそうです。そちらも食べてみたい♪そうそう、Bancha Banchaではオリジナルの韓国フードの刺繍ワッペンも扱っています。近日販売開始となるので皆様お楽しみに!

KOPIKO

KOPIKOのキャンディー、韓国ドラマを観ている方ならお馴染みではないでしょうか?先日、お買い物中のレンレン(我が社の韓国通)が、近くのイオンモールで販売されているのを見つけてくれました!しかも、や、安い!!というのも昨年、Banchaチームで仕入れで韓国を訪れた際にお土産用にと探して買ってきたんですよね。その時、こんなに安くなかったような気がしたんですが???調べてみたら、インドネシア産!韓国産では無かったんですね。では、何故、こちらのKOPIKOが韓国ドラマ内でよく登場するのでしょう?それは、韓国ではドラマの合間にCMが挟まれず、番組と番組の間でのみCMが流れるそうです。そのため、スポンサーの商品宣伝として劇中の登場人物たちに商品を使わせて間接的にPRする方法が主流となっているそうです。へー!日本もそうして欲しいなぁ。ドラマで観てると、何故か食べてみたくなっちゃうから宣伝としては効果抜群ですね!調べてみたら、コーヒー味のほかにカプチーノ味もあるそうです。そちらも食べてみたい♪そうそう、Bancha Banchaではオリジナルの韓国フードの刺繍ワッペンも扱っています。近日販売開始となるので皆様お楽しみに!